网站首页 >>正文

 
常喝骨头汤真的能补钙吗
日期:[2016-12-29 17:34:45]   文章录入:www.jjrzpgs.com   共阅[817]次
  很多人认为,常喝骨头汤,能够达到补钙的效果,这种观念是错误的。下面,临沂猪骨产品批发为您解析这一原因。
  事实上,骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的,很难溶于水,不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间,都不能增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣,连渣一起摄入。但实际上,不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣。而且,一般的煲汤都是用水煲而不加任何的酸性调料,汤中不会形成钙沉淀,故汤中的钙含量实际上与水中钙含量接近,其数值并不高。
  研究发现,每百毫升骨头汤中只含2-5毫克钙,还不到普通牛奶钙含量的1/20。所以,骨头汤补钙的效果很小。
【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇:骨头的主要成分有哪些
下一篇:冷鲜肉的两种包装形式
   相关文章
众所周知伊斯兰禁食猪肉 [10/09]
猪蹄的营养成分解析 [08/21]
怎样拔猪鬃 [07/30]
猪肉的搭配禁忌 [06/22]
不同部位猪肉的吃法 [09/01]
干炒猪肉丝的具体做法 [09/01]
临沂振亚食品有限公司 网站地图
联系人:陈经理 联系电话:13563988698 / 18605396812 / 18669440999 公司地址:临沂经济开发区朝阳街道办事处万家湖村
鍙嬫儏閾炬帴:    凤凰彩票   紫金阁棋牌平台   开元棋牌能赢钱吗   迪士尼彩票乐园   大牌彩票