网站首页 >>正文

 
猪肉分割产品的基础做法讲解
日期:[2016-4-25 17:09:35]   文章录入:www.jjrzpgs.com   共阅[686]次
  猪肉分割产品含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,它在平时食用时可炒、可炖、可烤,不管哪种做法,都很美味。接下来,临沂猪肉分割为您简单介绍它的基础做法。
  1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙,需注意猪肉不宜长时间泡水。
  2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
  3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇:买猪肉分割产品时,如何防止被"割"
下一篇:猪大肠要如何进行清洗
   相关文章
人间美味猪骨汤 [10/23]
你真正的了解猪吗 [09/21]
猪骨煲汤的选择 [09/03]
冷冻分割猪肉在冷冻过程中的变化 [05/04]
四种食物不能与猪肉同吃 [03/29]
冷冻肉与冷却肉的具体区别 [03/06]
临沂振亚食品有限公司 网站地图
联系人:陈经理 联系电话:13563988698 / 18605396812 / 18669440999 公司地址:临沂经济开发区朝阳街道办事处万家湖村
鍙嬫儏閾炬帴:    广东福彩网   秒速飞艇官网   开元棋牌官方网址   大牌彩票   全赢彩票