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红烧排骨 材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱 红烧排骨 材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱 制法: 1)先将材料准备好、清洗干净
2)把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水
3)锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。
4)放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。